Jetzt Johannisbeeren genießen oder für später einfrieren!
Tipps zum richtigen Einfrieren von Johannisbeeren und neues Lieblingsrezept „Johannisbeer-Crumble“.
Tipps zum richtigen Einfrieren von Johannisbeeren und neues Lieblingsrezept „Johannisbeer-Crumble“.
Sauer macht lustig: Die Rhabarbersaison beginnt und ich habe sie mit einem meiner Lieblingskuchen gefeiert.
Johannisbeeren haben jetzt Saison. Aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt lassen sie sich ruckzuck in einen leckeren Kuchen verwandeln.
Käsekuchen mit Streuseln und viel guter Butter nach dem Rezept meiner Oma? Oder doch lieber die etwas leichtere Variante à la „Olga“?
Die Kombination aus herben Walnüssen, süßer Buttercreme und Zartbitter-Schokolade macht diesen Kuchen so super lecker. Wer die Stücke klein genug schneidet und genug Gäste einlädt, braucht auch keine Angst vor zu vielen Kalorien haben.
Gerade haben die Aprikosen Saison. Hier kommt mein Lieblingsrezept für eine frische Aprikosentarte. Die macht wenig Arbeit, liefert kaum Kalorien und bekommen auch Anfänger hin.
Ein Kuchen, der schnell und aus wenigen Zutaten zu backen ist und auch noch toll aussieht? Voila, hier ist mein Vorschlag für einen Schoko-Käsekuchen mit Aha-Effekt.